Vào những ngày đầu mùa đông, sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm cùng sự thay đổi đột ngột của thời tiết khiến cơ thể của trẻ khó thích nghi, dẫn đến nhiều bệnh như bệnh về đường hô hấp, cảm lạnh,sốt phát ban,…
Theo lời khuyên các bác sĩ, để các con luôn khỏe mạnh, phòng chống được bệnh tật, các mẹ nên tập trung cho con một chế độ ăn uống lành mạnh, giúp tăng sức đề kháng của con từ bên trong. Để Moki Mart mách các mẹ những loại vitamin và khoáng chất cần bổ sung để giúp con luôn khỏe mạnh nhé!
Tại sao vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ em?
Vitamin và khoáng chất không chỉ là nguồn năng lượng mà còn là những "mảnh ghép" quan trọng giúp cơ thể trẻ hoạt động hiệu quả. Từ việc tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực cho đến hỗ trợ quá trình phát triển xương và cơ bắp, các dưỡng chất này là nền tảng cho sự phát triển tối ưu.
Vai trò của vitamin và khoáng chất trong cơ thể trẻ em
- Tăng cường hệ miễn dịch: Một số loại vitamin như vitamin A, C và kẽm giúp trẻ chống lại các bệnh nhiễm trùng và duy trì sức khỏe lâu dài.
- Hỗ trợ phát triển xương và cơ bắp: Canxi và vitamin D là hai yếu tố không thể thiếu để xương trẻ chắc khỏe và phát triển đồng đều.
- Phát triển trí não: Sắt và kẽm hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu và hoạt động của hệ thần kinh, từ đó giúp trẻ học hỏi và tập trung tốt hơn.
"Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe và tương lai của trẻ. Đảm bảo trẻ nhận đủ vitamin và khoáng chất là cách đầu tư cho tương lai bền vững."
5 loại vitamin và khoáng chất giúp bé khỏe mạnh cả mùa đông
Vitamin A
Một trong những loại vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch nên bổ sung vào mùa đông không thể thiếu đó chính là vitamin A. Từ lâu vitamin A đã được chứng minh và nghiên cứu về những lợi ích phổ biến đối với sức khỏe có thể kể đến như:
- Phát triển sức khỏe thị lực và tầm nhìn.
- Vai trò sống còn của các tế bào trong cơ thể từ quá trình hình thành, biệt hóa đến biểu hiện chức năng sống.
- Kháng viêm nhờ vào điều hòa các tổ chức gây viêm như leukotrienes, cytokines.
Có thể thấy rằng việc bổ sung đúng lượng vitamin A trong mùa đông này là điều cấp thiết nhằm ngăn ngừa nhiều bệnh lý khác nhau. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc thiếu hụt vitamin A làm gia tăng tỷ lệ mắc bệnh viêm phổi ở trẻ em dưới 5 tuổi - một trong những bệnh lý phổ biến trong thời điểm cuối năm. Vậy nên nhằm bảo vệ sức khỏe cũng như củng cố hàng rào phòng thủ miễn dịch vững chắc luôn là điều cần thiết.
Bổ sung vitamin D
Vitamin D là nhân tố quan trọng giúp hệ xương của trẻ chắc khỏe, đồng thời cũng giúp tăng sức đề kháng cho trẻ. Một nguồn vitamin D dồi dào mà trẻ có thể hấp thụ tự nhiên đó là từ ánh nắng vào buổi sáng sớm. Thế nhưng, tiết trời lạnh thi thoảng có mưa vào buối sớm sẽ không đảm bảo được thời gian tắm nắng của trẻ. Vì vậy, mẹ hãy bổ sung vitamin D cho trẻ từ nguồn thực phẩm hàng ngày trong mỗi bữa ăn như cá hồi, cá ngừ, sữa, nấm,hạt họ đậu…
Vitamin C
Vitamin C là một trong những chất tăng cường hệ thống miễn dịch tốt nhất trong tất cả các loại vitamin thiết yếu . Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa , có nghĩa là nó có thể bảo vệ cơ thể bạn khỏi các độc tố gây viêm nhiễm trong cơ thể.
Trên thực tế, các nhà nghiên cứu cho biết thiếu vitamin C có thể khiến bạn dễ bị ốm hơn. Dó đó, việc bổ sung vitamin C thường xuyên là điều cần thiết để có sức khỏe tốt vì cơ thể bạn không tự sản xuất ra loại vitamin này. Nó cũng không lưu trữ để sử dụng sau này. Tin tốt là vitamin C có trong rất nhiều loại thực phẩm nên hầu hết mọi người không cần bổ sung vitamin C trừ khi bác sĩ khuyên dùng.
Vitamin E
Vitamin E được xem là nhà máy chống oxy hóa mạnh mẽ đối với cơ thể. Việc bổ sung duy trì vitamin E giúp cho sức đề kháng của cơ thể được đảm bảo về hiệu năng hoạt động cũng như ngăn ngừa bệnh tật, giảm tỷ lệ nhập viện. Trong mùa đông là thời điểm các bệnh lý hô hấp bùng phát mạnh mẽ thì việc bổ sung vitamin E là điều hợp lý.
Một nghiên cứu quan sát tại Canada bao gồm 717 đối tượng người lớn trên 65 tuổi cho thấy rằng việc nạp đủ lượng vitamin E giúp giảm đến 63% nguy cơ tái phát và nhập viện trong thời gian 90 ngày. Vậy nên có thể thấy khả năng kháng viêm và chống oxy mạnh mẽ của vitamin E sẽ góp phần rất lớn trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch trong mùa đông.
Kẽm - "người gác cổng" hệ thống miễn dịch
Kẽm là một chất chống viêm và chống oxy hóa. Các nhà nghiên cứu gọi nó là “người gác cổng” của hệ thống miễn dịch của bạn vì nó chịu trách nhiệm làm cho tất cả các tế bào miễn dịch của bạn hoạt động bình thường.
Theo TS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết: Kẽm không tồn tại trong cơ thể dưới dạng dự trữ nên thường xuyên phải bổ sung hàng ngày. Kẽm là khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể, nó tham gia vào thành phần cấu trúc và chức năng của quá trình tổng hợp, phân giải protein và acid nucleic. Kẽm giúp làm chậm quá trình oxy hóa, giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật, đặc biệt là các bệnh về tim mạch.
Thực phẩm giàu kẽm:
Hàu là nguồn thực phẩm giàu kẽm nhất. Các loại thực phẩm khác để tăng lượng kẽm của bạn bao gồm: Thịt bò (chỉ chọn phần nạc); Cua xanh; Hạt bí; Sườn heo nướng; Ức gà tây; Phô mai Cheddar; Tôm; Đậu lăng; Cá mòi; Sữa chua Hy Lạp; Sữa
